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白水天然抗氧化剂苹果多酚生产项目
发布时间:2013-03-25 16:26:21 来源:发改委

  一、项目名称:白水天然抗氧化剂苹果多酚生产项目   

  二、项目承办单位:白水县苹果科技产业园区管委会

  三、项目条件:苹果多酚是苹果中所含多元酚类物质的通称,多元酚类物质广泛存在于水果蔬菜之中,未熟苹果的多元酚含量为成熟果的10倍,故提取苹果多酚采用未熟果为宜。苹果多酚中含有绿原酸、儿茶素、表儿茶素、苹果缩合丹宁、根皮甙、根皮素、花青素等。

  四、项目内容:规划占地30亩,建设一条苹果多酚生产线,计划年产60吨。项目建议书完成。

  五、投资总额及合作方式:投资总额:6000万元;合作方式:合资、独资、合作均可。

  六、投资回报分析:苹果多酚是高技术含量、高附加值产品,极具市场潜力,苹果多酚的抗氧化作用、消臭作用、保鲜、保香、护色、防止维生素损失等作用,因此可以防止食品品质劣变,可用于水产加工、肉制品加工、面包、糕点、油脂,含油食品及清凉饮料等的加工制造,可显著提高其产品质量及保质期。苹果多酚可以作为保健、功能性食品添加剂,应用广泛。

  七、联系方式:

  单 位:白水县苹果科技产业园区管委会

  地 址:白水县苹果科技产业园

  联系人:贺宏涛  雷昊

  电 话:13196322200 15229631228

  E_mail:bsyqb6390099@163.com

  邮 编:715600

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